Grace Bistro

вкусненько и уютно. сервис понравился. еда тоже оч вкусная. фисташковый тарт с малиной выше всех похвал

Смотрели сериал Кухня? Так вот этот ресторан с главной заставки сериала. Были на ужине с женой, кухня 5 из 5, понравилось все, закуски, салаты и горячее

Мой любимый ресторан в Москве, уникальный. Очень уютный, при этом стильный, сервис просто невероятный. Очень красивый вход и снаружи, несколько раз даже делала там фотосессию, подходит и для свидания, и для встречи с друзьями. И очень-очень вкусно!

Зашли в Grace Bistro (ул. Спиридоновка, 25/20с1) — и сразу попали в атмосферу изящной сдержанности: высокие потолки, много света, изящные люстры, детали в духе «тихой роскоши». Интерьер не кричит, а мягко обволакивает — хочется задержаться подольше. Столики расставлены с умом: не тесно, можно спокойно разговаривать. Обслуживание деликатное и профессиональное: официант не торопил, но и не пропадал — вовремя подсказывал, где в меню интересные сочетания, и честно предупредил, что кухня авторская, порции не гигантские, зато каждое блюдо — как мини‑история. Из того, что особенно запомнилось: тартар из лосося с авокадо и специей дукка — лёгкий, но с ярким ореховым послевкусием, будто собрали в одной тарелке Средиземноморье и Ближний Восток; паккери с рагу из утки и запечёнными овощами — паста плотная, «с характером», а утка получилась нежной, с глубоким вкусом; запечённый камамбер — подаётся так, что хочется есть его прямо ложкой: тягучий, сливочный, с тонкой карамельной корочкой; десерт с лавандовым ганашем — не слишком сладкий, с аккуратной цветочной нотой, запоминается. В меню чувствуется почерк шефа: классические техники плюс смелые акценты вроде тахини или наршараба — они не перебивают, а подчёркивают основной вкус. Винная карта продуманная: подобрали бокал к горячим блюдам, и сочетание сработало идеально.